Gyros s metaxovou omáčkou lepší než kterákoliv restaurace

Složení:

3 papriky, červené
225 g houb, čerstvé
1,050 g masa vyřezávaných prasat s gyro kořením
3 lžíce Metaxa
3 lžíce rajčatového protlaku
3 lžíce crème fraîche nebo Schmand
300 g Gouda, nastrouhaná 

Viz pokračování na další stránce

Zbytek najdete na další straně