Jablka jsou kořeněná, s tóny soli a koření a lehkou medovou vůní. Jsou nejen skvělé jako svačina s vodkou, ale také jako doplněk k rybám nebo masu. Miluju to jablko. Na našem trhu jsou lahodná máčená jablka, ale nikdo neodhalí recept. Nedávno jsem narazila na recept na jablka zmařená v medu z kláštera. Snažil jsem se to uvařit a stalo se to ještě chutnější, než se koupilo.
Příprava
Důkladně omytá jablka vložíme do čistých sklenic a přidáme listy černého rybízu, bazalky a třešně.
Připravte nálev: Smíchejte studenou vodu, sůl a med.
Pokud máte studniční vodu, nemusíte ji vařit. Používám studenou, převařenou vodu z kohoutku.
Jablka naplníme do sklenic připraveným nálevem. Ujistěte se, že jablka jsou zcela pokryta tekutinou, a v případě potřeby je něco vyjádřete.
Zakryjte sklenice sýrovou utěrkou nebo víkem s otvory.
Sklenice jsou skladovány při pokojové teplotě po dobu jednoho týdne, poté umístěny do suterénu a na měsíc zapomenuty.
Po měsíci si můžete vzít vzorek a vychutnat si lahodná nakládaná jablka.
Jablka jsou kořeněná, s tóny soli a koření a lehkou medovou vůní. Jsou nejen skvělé jako svačina s vodkou, ale také jako doplněk k rybám nebo masu. Miluju to jablko. Na našem trhu jsou lahodná máčená jablka, ale nikdo neodhalí recept. Nedávno jsem narazila na recept na jablka zmařená v medu z kláštera. Snažil jsem se to uvařit a stalo se to ještě chutnější, než se koupilo.
Příprava
Zbytek najdete na další straně
