Připravte směs agar-agar:
V malé misce smíchejte 8 g agarového agaru s 50 ml vody.
Směs zahřejte na mírném ohni za míchání, dokud se agarový agar zcela nerozpustí.
Míchání mléčných výrobků:
Rozehřejte 350 ml mléka v hrnci na středním ohni.
Přidáme 200 g kondenzovaného mléka a za míchání vaříme 1 až 2 minuty. Odstraňte z tepla a vmíchejte 200 g zakysané smetany nebo jogurtu, dokud se dobře nepromíchá.
Kombinujte a tvarujte:
Do mléčné směsi přidejte rozpuštěnou agar-agarovou směs s neustálým mícháním.
Rychle vmíchejte připravené plody, abyste je rovnoměrně rozložili. Směs ve formě (ca. 1,5 litrové kapacity) výplně.
Nastavte a nechte vychladnout:
Zbytek najdete na další straně
