Užívat si sladkosti bez výčitek svědomí je snem mnohých! Tento lehký dort, který si můžete vychutnat po večeři, obsahuje pouze 90 kalorií na porci. S jednoduchými přísadami a rychlou přípravou je ideální pro zdravý dezert, který neohrozí vaše nutriční cíle.
Ingredience
Chcete-li připravit tento dort, budete potřebovat následující ingredience:
- 2 šálky (přibližně 500 g) prostého řeckého jogurtu
- 3 středně velká vejce
- 1⁄2 šálku (přibližně 60 g) kukuřičného škrobu½ šálky (približne 60 g) kukuričného škrobu
- Sladidlo (erytritol, med nebo jiné, podle chuti)
- 3 kapky přírodní vanilkové vůně
Příprava
Krok 1: Smíchejte tekuté přísady
Ve velké misce začněte smícháním všech tekutých surovin. Přidejte řecký jogurt, vejce, sladidlo a vanilku. Použijte elektrický mixér k dosažení hladké a homogenní směsi. To umožní, aby se směs dobře provzdušnila a zajistila lehkou strukturu.
Krok 2: Přidejte kukuřičný škrob
Když je směs hladká, přidejte prosátý kukuřičný škrob. Je důležité jemně promíchat, aby nedošlo k hrudkám. Kukuřičný škrob dodá dortu lehkost a pomůže ve struktuře.
Krok 3: Připravte formulář
Položte dortovou formu o průměru 18 až 20 cm s pečícím papírem, který jemně tře nebo zvlhčuje. To usnadní posbírání koláče po pečení. Ujistěte se, že papír dobře přilne k formě, aby se koláč nelepil.
Zbytek najdete na další straně
