Ingredience
Kategorie Složka Částka Účel
Suchá univerzální mouka 250 g (2 šálky / 8,8 oz) základní struktura
Chemické droždí 1 lžička Podporuje zvedání koláčů
Sůl 1⁄2 lžičky Rovnoměrné příchutě
Mokré nesolené máslo, při pokojové teplotě 250 g (1 šálek + 3 lžíce / 8,8 oz) Bohatství, nadýchaná drobenka
granulovaný bílý cukr 250 g (1 šálek + 3 lžíce / 8,8 oz) Sladkost, vlhkost
Vejce 5 velké, při pokojové teplotě Struktura, jemná textura
vanilkový extrakt 1 lžička zvýrazňovače chuti
Plnící jahodový džem Podle potřeby Sticky centrum
Pokyny
Krok 1: Předehřejte a připravte formy
Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C).
Namažte mini-dortové pánve nebo mini-muffinovou pánev s máslem, lehce posypte moukou a kohoutkem, abyste odstranili přebytek.
Krok 2 : Vytvořte máslo a cukr
Porazte máslo a cukr elektrickým mixérem střední rychlostí, dokud směs není bledá, jiskřivá a lehká (3 až 4 minuty).
Poškrábejte strany podle potřeby.
Krok 3 : Přidejte vejce a vanilku
Zbytek najdete na další straně
