Pouze 250 g kvarku a dvě role másla a ani nevychladne.

Příprava:

1. Předehřejte troubu na 200°C a vyložte pekáč pekáčem. Smíchejte kvark, cukr, vanilkový cukr, pudinkový prášek a špetku soli do hladka. Vyválejte máslové těsto.

2. Kvarkovou směs rozložíme na druhý list těsta, druhý talíř položíme volně navrch a těsto nakrájíme na proužky. Proužky jemně zabalte, položte je na plech a potřete směsí žloutku a mléka.

3. Pečte asi 20 minut nebo do zlatohněda a podáváme.

Zbytek najdete na další straně